Willkommen im Genussmarkt im Naschwerk in der Werdenfelserei

Da wir aufgrund der aktuellen Situation unsere Restaurants leider nicht öffnen können, war wir unseren neuen Genussmarkt ins Leben gerufen. Hier findet man neben Soul Food im Glas zum Mitnehmen und Soul Food zum gleich genießen auch unterschiedliche Frühstückskisten. Von der „Grundkiste“, über die „Langschläferkiste“ bis hin zur „Genießerkiste für Zwei“ ist für jeden Frühstückstyp die richtige kulinarische Auswahl dabei. Falls Ihnen doch etwas fehlt, können Sie Ihre Frühstückskiste beliebig mit weiteren Leckereien ergänzen.

 

Je nach Marktangebot kann es morgen auch schon etwas anderes geben. Beachten Sie daher bitte unser aktuelles Tagesangebot. Unser Motto lautet: wir richten uns nach dem Marktangebot, und nicht der Markt nach uns!

 

Und das Beste! Auf Wunsch liefert unser Küchenchef Sven Ihre Bestellung aus unserem Genussmarkt persönlich an Sie aus. Innerhalb von Garmisch-Partenkirchen ist die Lieferung kostenfrei, außerorts wird je nach Entfernung ein kleiner Aufpreis berechnet. Vorbestellungen können gerne telefonisch unter der 08821 6869390 aufgegeben werden. Bringen Sie gerne auch Ihr eigenes Geschirr mit.

 

ÖFFNUNGSZEITEN GENUSSMARKT
immer SA & SO von 8 – 14 Uhr

 

WERDENFELSER FRÜHSTÜCKSKISTEN

FRÜHSTÜCKSKISTENPREIS
DIE GRUNDKISTE

Wildkaffee Bohnen oder gemahlen

Semmel, Brot & Knäckebrot

Obst & Joghurt

Butter & Bärlauchbutter

Patricias Hausgemachte Marmelade

Nussaufstrich

Käse, Speck & hart gekochtes Ei

Sauerampfer-Apfel Smoothie oder frisch gepresster Orangensaft

Hefegebäck

26,00 EUR
DIE LANGSCHLÄFERKISTE

Grundkiste

+ Svens Currywurscht

+ Kartoffel-Bärlauch Suppe

32,00 EUR
DIE GENIESSERKISTE FÜR 2 PERSONEN

Grundkiste

+ 15 Gramm Prunier Caviar | Blini | Crème Fraîche

+ Tatar vom Almochsen | Zwiebelgewächse | Kren

+ Gebeizter Lachs

+ Sekt, Werdenfelserei Hausmarke 0,75L 1

109,00 EUR

ZUSÄTZLICH ZU DEN FRÜHSTÜCKSKISTEN ODER EINFACH FÜR DAHEIM

EXTRASPREIS
Laugenstangerl1,00 EUR
Semmel0,50 EUR
Bircher Müsli4,50 EUR
Patricias Marmelade // 220 Gramm

Erdbeere-Rhabarber

Marille

Kirsch-Apfel

Pflaume

8,00 EUR
Patricias Marmelade // 100 Gramm

Erdbeere

4,50 EUR
Nussaufstrich // 100 Gramm5,80 EUR
Fichtenhonig // 100 Gramm6,00 EUR
Ettaler Käse // 100 Gramm4,00 EUR
Baked Beans // 600 Gramm9,00 EUR
Vegane Aufstriche 6,80 EUR
Schinkenspeck // 100 Gramm5,00 EUR
Lachs mit Radieserl & Creme Fraîche8,00 EUR
Prunier Caviar // 15 Gramm30,00 EUR
Rhabarbertartletts klein3,00 EUR
Werdenfelser Waffel4,00 EUR
Werdenfelser Waffel mit Vanilleschmand & Rhabarber7,50 EUR
Rübli Kuchen 5,00 EUR

IDEAL ZUM DAHEIM GENIESSEN ODER ALS GESCHENK

DEFTIGES EASY SOULFOOD AUS DEM GLASPREIS
Sauerteigsuppe mit Speck 8,00 EUR
Kartoffel-Bärlauch Suppe9,00 EUR
Svens Currywurscht9,00 EUR
Gerst’l Risotto mit Brunnenkresse12,00 EUR
Werdenfelser Lammragout15,00 EUR
Sanft geschmortes Wildgulasch mit Wurzelgemüse15,00 EUR
Currywurscht Soße6,00 EUR
Svens Lieblings-Vinaigrette6,00 EUR
Nur einmal zuhause aufkochen & genießen!

KÖSTLICHKEITEN ZUM DIREKT GENIESSEN

SOULFOOD TO GOPREIS
Junger Blattsalat

Rapskernöl-Vinaigrette | eingelegtes & rohes Gemüse | Cerealien

9,00 EUR
Tartar vom Almochsen

Zwiebelgewächse | Kren | Röstbrot

16,00 EUR
Sauguade Fischsuppn

Getreide | Fenchel | Ofentomate | Fischfetzn

16,00 EUR
Ochsnbackerl Ravioli

Zwiebelgewächse | Mandeljus

22,00 EUR
Bärlauch – Getreiderisotto

Salzzitrone | Ettaler Käse | Haselnuss

17,00 EUR
Werdenfelser Waffel

Vanilleschmand | Rhabarber

7,50 EUR
Frühlingssuppe

Kokosmilch | grüner Spargel | getrocknete Tomate | Getreide

8,00 EUR
Frühlingssuppe mit Fisch

Kokosmilch | Fisch | grüner Spargel | getrocknete Tomate | Getreide

13,00 EUR
Currywurscht

mit Pommes & Trüffelmayonaise

12,00 EUR
Portion Pommes

mit Trüffelmayonaise

5,00 EUR
Vorbestellungen können gerne telefonisch unter der 08821 6869390 aufgegeben werden. Bringen Sie gerne auch Ihr eigenes Geschirr mit.
ÖFFNUNGSZEITEN GENUSSMARKT
immer SA & SO von 8 – 14 Uhr